ANNA SEGOVIA

Biografía

Emprendedora colombo-alemana y fundadora de Guatavita, una empresa alemana que comercializa productos típicos colombianos como café, panela y chocolate.

En Combia encontró un paraíso natural con diversidad de geografía, cultura, costumbres y la calidez de las personas que terminaron por enamorarla del país más acogedor del mundo al punto de crear una empresa basada en los sabores típicos colombianos.

Además, visitó nuestro país como parte de #DestinationColombia, conoció el proceso de las materias primas de sus productos, nuestras tradiciones y más. ¡Acompáñala!

Neiva

La capital del departamento del Huila contó con la presencia de Anna Segovia, quien allí descubrió por qué la denominan la ciudad bambuquera de Colombia, degustó los sabores de las preparaciones características de esta región del país, y se dejó maravillar por su clima cálido que respira los aromas derivados del Río Magdalena. ¡Sigue su recorrido!

Experiencias

Salto del Motriño

Acompañado de una cascada ubicada en las gargantas del río Magdalena en el Parque Nacional Natural del Puracé, se conectará con la naturaleza para que viva una experiencia incomparable llena de tranquilidad, con vistas espectaculares que brindan sus paisajes.
Además, su puente de cristal, el columpio y los senderos ecológicos son otras de las atracciones que llaman la atención de vivir esta experiencia llamativa por su mirador y los sabores que ofrecen para degustar.

Parque Santander

Ubicado en el centro de la ciudad de Neiva es el sitio predilecto de encuentro de ciudadanos donde se plasma la frescura en los árboles del lugar y la sonoridad que brindan los loros que se posan allí.
En esta experiencia significativa, la emprendedora colombo-alemana se dejó maravillar del clima de esta región colombiana, descubrió aromas únicos y característicos de este lugar, además de presenciar de primera mano la calidez de los cultivadores de cacao de quienes aprendió el proceso de cuidado y extracción de este fruto vital para varias preparaciones típicas del país.

Parque San Agustín

Este lugar es uno de los más visitados por turistas extranjeros y nacionales que llegan al Huila, puesto que cuenta con varios restos precolombinos esparcidos en distintos sitios. Además, cuenta con impactantes estatuas, varias figuras llamativas y hasta tumbas en piedra volcánica. ¡Visítalo tú también!
Solo aquí se puede conocer el pueblo que nunca antes fue visto y que es una tierra ancestral. Cuenta con tumbas, esculturas, monumentos y diversas piezas que datan del año 3.300 antes de Cristo; un lugar mágico y experiencial que solo presenciándolo se puede explicar.

Monumento La Gaitana

Construido en 1974 por el escultor Rodrigo Arenas Betancourt, es un homenaje a la cacica indígena colombiana y representa el rechazo de una raza altiva y digna ante la crueldad y el salvajismo.
Por ser un simbolismo de rebelión frente a la opresión extranjera, la imagen tiene dos caras; una que refleja a una mujer reflexiva, amorosa y cordial, mientras que la otra es de ira, furia y feroz como muestra de la libertar reprimida.

La Jagua

Reconocido por sus artesanías tradicionales hechas con fique, fibra natural biodegradable, este corregimiento es un destino predilecto por ser el primer y más antiguo pueblos del Huila que mantiene sus calles empedradas, casas con tejas españolas que datan del Nuevo Reino de Granada.
Con cerca de 3.000 habitantes, este municipio también se caracteriza por su popular Festival de Brujas en el mes de noviembre donde hacen presentaciones teatrales en comparsas, acompañados por orquestas que tocan la música tradicional huilense mientras bailan y tienen muestras artesanales y gastronómicas.

La Catedral

La Catedral de la Inmaculada Concepción de Neiva está ubicada en pleno corazón de la ciudad. El templo tiene orígenes en la época virreinal y actualmente es una construcción de estilo neogótico de planta rectangular.
Este edificio religioso está ligado a la iglesia católica, religión que predomina en esta región y en el país, dedicado a la Virgen María en su advocación de la Inmaculada Concepción, patrona de la ciudad desde 1612.

Estrecho del río

Este mirador se lleva la atención al ofrecer una incomparable vista panorámica de las majestuosas corrientes de agua del río Magdalena, arteria fluvial del país, donde además podrá disfrutar de una tranquilidad única y tener un contacto cercano con la naturaleza
Sus imponentes montañas también son muestra de la diversidad natural que se encuentra en esta región del país, donde además también se encuentran las delicias gastronómicas que más los representan.

Gastronomía

La Casa del Folclor

Anna visitó el restaurante más típico de la región que ofrece en cada plato la gastronomía más representativa del sector como el delicioso asado huilense, el bocachico asado en hojas de plátano y el viudo de capaz, entre otros.
también presenció varios elementos representativos y característicos de esta zona del país, las costumbres…

Alma del Huila

Continuando su recorrido por Garzón, Huila, Anna también visitó este lugar representativo que logró demostrarle el crecimiento del café, su proceso y transformación para exportación y venta en el resto del mundo. ¡Sorpréndete junto a ella!
Esta empresa se dedica a trillar café pergamino para obtener como producto final el café excelso con altos estándares de calidad para exportación, dentro de los que se encuentran café tipo almendra Supremo, Extra o Especial y Europa.

La Casa del Folclor

Anna visitó el restaurante más típico de la región que ofrece en cada plato la gastronomía más representativa del sector como el delicioso asado huilense, el bocachico asado en hojas de plátano y el viudo de capaz, entre otros.
también presenció varios elementos representativos y característicos de esta zona del país, las costumbres…

Alma del Huila

Continuando su recorrido por Garzón, Huila, Anna también visitó este lugar representativo que logró demostrarle el crecimiento del café, su proceso y transformación para exportación y venta en el resto del mundo. ¡Sorpréndete junto a ella!
Esta empresa se dedica a trillar café pergamino para obtener como producto final el café excelso con altos estándares de calidad para exportación, dentro de los que se encuentran café tipo almendra Supremo, Extra o Especial y Europa.

San Agustín

Luego de visitar este lugar icónico de la geografía colombiana y del departamento del Huila, Anna Segovia quedó encantada con los paisajes que encontró, con mucha de la diversidad que se encuentra en el país, flores, cultivos, frutos, colores y aromas que no te puedes perder. ¡La experiencia no para!

Experiencias

Alto de los Ídolos

Consolidado como patrimonio de la humanidad por la Unesco, expone un número elevado es estatuarias en piedra, tumbas y cerámicas con figuras de colores, además de utensilios domésticos y sarcófagos funerarios tallados en piedra por los nativos por la zona. ¡No te lo pierdas!
Ubicado en el municipio de Isnos, Huila, este parque arqueológico resalta el matriarcado que se vivía en la época, por lo que se evidencia en las esculturas que aún reposan allí, preservando la memoria de ellas y usándose como investigación para entender quiénes realizaron este arte.

Parque San Agustín

Este lugar es uno de los más visitados por turistas extranjeros y nacionales que llegan al Huila, puesto que cuenta con varios restos precolombinos esparcidos en distintos sitios. Además, cuenta con impactantes estatuas, varias figuras llamativas y hasta tumbas en piedra volcánica. ¡Visítalo tú también!
Solo aquí se puede conocer el pueblo que nunca antes fue visto y que es una tierra ancestral. Cuenta con tumbas, esculturas, monumentos y diversas piezas que datan del año 3.300 antes de Cristo; un lugar mágico y experiencial que solo presenciándolo se puede explicar.

Finca La Florida

Para conocer todo el proceso que gira en torno de la caña de azúcar, Anna visitó este lugar ubicado a 1.800 metros sobre el nivel del mar, y donde pudo presenciar en primera persona los buenos suelos que fueron descubiertos por los indígenas y que aún se mantienen. ¡Una experiencia incomparable!
Asombrarse con los paisajes y cultivos de este lugar no fue suficiente para Anna, puesto que también presenció el cultivo de la caña de azúcar, su transporte y extracción por medio del trapiche y cómo se procesa para crear las diversas preparaciones que se derivan de ella.

Hospedaje

Monasterio San Agustín

Hotel Boutique inspirado en la riqueza arqueológica del Huila que crea una combinación perfecta entre el estilo pre-colombino y toda la magia de lo colonial, transportando a sus visitantes al pasado y vivan sensaciones únicas e incomparables. ¡Una vivencia única para Anna!
En este espacio Anna encontró un lugar único donde, además de descansar, también logró degustar algunas de las preparaciones que son características de este municipio, y descubrió los aromas y sabores que enamoran a todo el que visita Colombia.

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Anna Segovia
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