La culture colombienne est un trésor à découvrir
Racontez au monde ce qui nous rend unique : les secrets et traditions de nos ancêtres, la musique et la joie de nos fêtes, les contrastes de notre architecture, les saveurs qui régaleront vos papilles et les histoires qui se cachent dans les rues de nos villes et villages.
En Colombie, un Noël sans lumières n’est pas un Noël. Il s’agit de ces lumières que nous attendons d’accrocher avec impatience pour illuminer tous les recoins. Les fenêtres, le sapin de Noël, la crèche, les terrasses, les portes et les rues des villes et villages revêts leurs habits de fêtes à la fin de l’année.
Noël en Colombie s’articule autour de la famille, des traditions et d’une variété de délicieux plats qui ne peuvent manquer à l’appel. L’odeur d’un beignet qui vous réveille chaque matin et les cadeaux qui se donnent la nuit de Noël en font le meilleur moment de l’année.
Depuis la conquête et la colonisation espagnole, le processus de métissage en Colombie a donné naissance à une culture variée, riche en manifestations et coutumes d’origines diverses.
La Colombie est un pays qui possède de tout : des jungles tropicales et des déserts sans fin en passant par des volcans impressionnants, des plages magnifiques de la Caraïbe et des plaines sauvages pour d’authentiques cow-boys. Il est possible de tout découvrir… n’est-ce pas ?
Vous pouvez tout trouver en Colombie, des forêts tropicales et des déserts interminables, d’impressionnants volcans, de belles plages aux Caraïbes et des plaines sauvages avec des cowboys authentiques. Impossible tout voir ? …. Peut-être pas.
Les plats traditionnels comme la bandeja paisa, l’ajiaco santafereño et la lechona ont placé la gastronomie colombienne parmi les cuisines favorites des nationaux et des étrangers.